ফিট শরীর মানেই আকর্ষণীয়। প্রয়োজনের অতিরিক্ত ক্যালরি মানুষকে স্থুল করে দেয়। আর স্থুলতা সৌন্দর্যের ক্ষেত্রে তো বটেই, সুস্বাস্থ্যের জন্যও ক্ষতিকর। এছাড়া, অসতর্ক খাদ্যাভ্যাস থেকে অনেক দুরারোগ্য রোগের সূত্রপাত ঘটে। তাই খাবারের প্রতি আরও সচেতন দৃষ্টি রাখুন।
যে খাবারগুলো ক্ষতিকর চর্বি কমিয়ে দেহকে করে তুলবে আকর্ষণীয়..
প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার: হজমপ্রক্রিয়ার সময় প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবারগুলো তাপ উৎপাদন করে। ফলে শরীরের ৩০ শতাংশ চর্বি পুড়ে যায়। মাছ, ডিম, শিম, বরবটি, বাদাম ইত্যাদি প্রোটিনের ভালো উৎস।
শষ্যদানা: চর্বি কমাতে শষ্যদানাজাতীয় খাবার বিস্ময়কর ভূমিকা পালন করে। এতে আছে ভিটামিন বি, ই, ম্যাগনেসিয়াম এবং প্রচুর পরিমাণে আঁশ। রক্তে শর্করার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণের জন্যও এ খাবারগুলো গুরুত্বপূর্ণ।
আপেল: আপেল শরীরে পানির যোগান দেয় এবং চর্বির পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করে। আপেল একটি আঁশযুক্ত খাবার, যা ক্ষুধা দূর করে এবং মানুষকে পরিমিত খাবার গ্রহণে সহায়তা করে।
দারুচিনি: সাধারণত দারুচিনি আমরা বিশেষ কোন উপলক্ষের জন্য রেখে দেই। অথচ প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় প্রয়োজন অনুয়ায়ী এই উপাদানটি যোগ করা উচিত। কারণ এটি দেহের অনাকাঙ্খিত চর্বির বিরুদ্ধে লড়াই করে। উচ্চ কোলেস্টেরল কমাতেও সাহায্য করে দারুচিনি। সকালে চা অথবা গরম পানি-মধুর সঙ্গে দারুচিনি মিশিয়ে পান করা যেতে পারে।
সবুজ শাক-সবজি: সবুজ সবজিতে নিম্ন ক্যালরি এবং প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম ও আঁশ থাকে, যা চর্বি কমিয়ে দেহকে করে আকর্ষণীয়। এছাড়াও এতে আছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন।
(5)
